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Viande ou poisson

Purée de patate douce et carotte, lapin à la tomate

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1 patate douce 1 carotte 1 cuisse de lapin 10 grammes de purée de tomate 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Purée pomme de terre et chou fleur accompagnée de son bœuf braisé

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1 pomme de terre 1/2 chou fleur 15 grammes de bœuf type gîte ou paleron 2 grammes d'ail 2 grammes de cumin 1 feuille de laurier 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Couscous à l’agneau – 40 minutes – à partir de 9 mois

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30 grammes de navet 30 grammes de courgette 30 grammes de carotte 15 grammes de pulpe de tomate 15 grammes de gigot d'agneau 40 grammes de semoule 5 grammes d'épices mélange couscous 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Ballotine de lieu noir et mousseline de poireaux

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1 poireau 1 petit filet de lieu noir rectangulaire 2 cuillères à soupe de crème fraîche pasteurisée 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Roulés de crêpes au thon et fromage frais – à partir de 12 mois

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50 grammes de thon en boîte de conserve 30 grammes de fromage frais pasteurisé (type St-Môret) 100 grammes de farine 15 gramme de beurre 20 cl de lait entier pasteurisé 1 œuf 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Mon premier aïoli (bar et aiglefin) – à partir de 6 mois

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1 betterave 1 carotte (orange, violette ou jaune) 1 pomme de terre 5 grammes de filet de bar 5 grammes de filet d'aiglefin 0,5 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Flan au petits pois et sardine – 55 minutes – à partir de 6 mois

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150 grammes de petits pois 1 filet de sardine en boîte de conserve 30 grammes de parmesan râpé pasteurisé 20cl de crème fraîche entière pasteurisée 1 œuf 1 noisette de beurre 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Rillette de thon et son pain grillé – à partir de 6 mois

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15 grammes de thon en boîte de conserve 25 grammes de yaourt nature pasteurisé 3 grammes d'échalote 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3) Pain blanc
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