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Hiver

Madeleine avocat coco – 35 minutes – à partir de 6 mois

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1 avocat 20 grammes de coco râpé 100 grammes de farine 1 œuf 1/2 sachet de levure 10cl de crème fraîche pasteurisée 1 noisette de beurre

Tartelette feuilletée à l’endive braisée, noix et fromage frais

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1 endive 20 grammes de fromage frais aux fines herbes pasteurisé 2 noix 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Purée de carotte, navet, pomme de terre et rôti de porc

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2 pommes de terre 1 navet 1 carotte 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 rôti de porc 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Quiche sans pâte à la courge – 45 minutes – à partir de 6 mois

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0,5 courge 1 œuf 10cl de crème fraîche entière pasteurisée 1 noisette de beurre 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Purée façon endive au jambon – 32 minutes – à partir de 6 mois

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1 endive 1 tranche de jambon 10 centilitres de crème fraîche entière 10 grammes de parmesan 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)
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