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Tempura d’aubergine et haricot vert – à partir de 24 mois

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15 haricots verts 1 aubergine 50 grammes de farine 25 grammes de fécule (manioc, pomme de terre ou maïs) 1/4 de sachet de levure 7,5 cl d'eau froide (plate ou gazeuse) 1 jaune d'œuf Huile de friture
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