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Printemps

Quiche aux bettes et artichaut – 90 minutes – à partir de 9 mois

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300 grammes de farine 150 grammes de beurre 8 cl d'eau ou de lait entier pasteurisé 3 feuilles de blette ou bette 1 artichaut 20 grammes de gruyère râpé pasteurisé 10 cl de crème fraîche entière pasteurisée 1 œuf

Tartelette feuilletée à l’endive braisée, noix et fromage frais

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1 endive 20 grammes de fromage frais aux fines herbes pasteurisé 2 noix 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Feuilleté de crème de radis rose au chèvre – à partir de 12 mois

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20 radis 10 grammes de fromage de chèvre pasteurisé 20 grammes de fromage frais pasteurisé 10 cl de crème fraîche pasteurisée 1 pâte feuilletée 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Cake à la courgette et tomate – 60 minutes – à partir de 6 mois

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200 grammes de farine 3 œufs 10cl de crème fraîche entière pasteurisée 1/2 sachet de levure 1 courgette 2 tomates 1 noisette de beurre 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)
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