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Printemps

Flan au petits pois et sardine – 55 minutes – à partir de 6 mois

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150 grammes de petits pois 1 filet de sardine en boîte de conserve 30 grammes de parmesan râpé pasteurisé 20cl de crème fraîche entière pasteurisée 1 œuf 1 noisette de beurre 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Rillette de thon et son pain grillé – à partir de 6 mois

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15 grammes de thon en boîte de conserve 25 grammes de yaourt nature pasteurisé 3 grammes d'échalote 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3) Pain blanc

Muffin épinard, comté et jambon – 30 minutes – à partir de 6 mois

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65 grammes d'épinard frais 40 grammes de farine 10 grammes de comté pasteurisé 5 grammes de jambon 1 œuf 1/3 d'un sachet de levure 10cl de crème fraîche entière pasteurisée 1 noisette de beurre 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Courgette farcie accompagnée de sa boulette de riz au fromage

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1 courgette 10 grammes de viande de bœuf hachée 5 grammes de jambon blanc 2 feuilles de persil 0,5 échalote 5 grammes de gruyère 10 cl de lait entier pasteurisé 0,5 tranche de pain de mie 50 grammes de riz 20 grammes de fromage frais pasteurisé (type St-Môret) 5 grammes de gruyère 2 cuillères à café […]

Samossa au bœuf, petit pois, curry et coriandre

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Pâte phyllo ronde 150 grammes de bœuf haché 200 grammes de petit pois (congelés ou en conserve) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curry 4 feuilles de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre
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