65 grammes d'épinard frais 40 grammes de farine 10 grammes de comté pasteurisé 5 grammes de jambon 1 œuf 1/3 d'un sachet de levure 10cl de crème fraîche entière pasteurisée 1 noisette de beurre 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

1 pomme de terre 1 tomate 1 carotte 0,5 oignon 1 gousse d'ail 1 tranche de jarret de veau 1 cuillère à café de farine 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

1/2 pomme de terre 1/2 patate douce 1 carotte 10 grammes de filet de veau 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

1 courgette 10 grammes de viande de bœuf hachée 5 grammes de jambon blanc 2 feuilles de persil 0,5 échalote 5 grammes de gruyère 10 cl de lait entier pasteurisé 0,5 tranche de pain de mie 50 grammes de riz 20 grammes de fromage frais pasteurisé (type St-Môret) 5 grammes de gruyère 2 cuillères à café […]

1 artichaut 1 aubergine 20 grammes de fromage frais pasteurisé (type St Môret) 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

75 grammes de comté 125 grammes de farine 50 grammes de beurre 25 cl d'eau 3 œufs