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Avec gluten

Madeleine exotique – 45 minutes – à partir de 6 mois

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120 grammes de beurre mou 100 grammes de farine 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille en poudre ou une gousse de vanille 1 cuillère à café d'huile de coco 1/6 papaye 1/2 goyave

Madeleine figue groseille – 45 minutes – à partir de 6 mois

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120 grammes de beurre mou 100 grammes de farine 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille en poudre ou une gousse de vanille 1 cuillère à café d'huile de coco 3 figues fraiches 10 grammes de groseille

Gâteau crémeux à la mangue – 45 minutes – à partir de 12 mois

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30 grammes de mangue 60 grammes de farine 40 grammes de beurre 80 grammes de lait entier pasteurisé 1 œuf 0,5 sachet de levure chimique 0,5 sachet de sucre vanillé

Gâteau à l’orange et mangue – 35 minutes – à partir de 9 mois

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1 orange 30 grammes de mangue 60 grammes de farine 40 grammes de beurre 1 œuf 0,5 sachet de levure chimique 0,5 sachet de sucre vanillé

Gâteau végétal à la mangue et noix de coco – à partir de 12 mois

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30 grammes de mangue bien mûre 10 grammes de coco râpé 60 grammes de farine 40 grammes de margarine 40 grammes de lait de coco 40 grammes de lait d'amande 1 œuf 0,5 sachet de levure chimique 0,5 sachet de sucre vanillé

Gâteau moelleux de pomme et ananas – à partir de 6 mois

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80 grammes d'ananas 80 grammes de pomme 70 grammes de farine 40 grammes de beurre 30 grammes de lait entier pasteurisé 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique

Cake à l’ananas – 55 minutes – à partir de 6 mois

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60 grammes d'ananas 70 grammes de farine 25 grammes de beurre 35 grammes de crème liquide entière pasteurisée 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique

Roulés de crêpes au thon et fromage frais – à partir de 12 mois

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50 grammes de thon en boîte de conserve 30 grammes de fromage frais pasteurisé (type St-Môret) 100 grammes de farine 15 gramme de beurre 20 cl de lait entier pasteurisé 1 œuf 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3)

Rillette de thon et son pain grillé – à partir de 6 mois

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15 grammes de thon en boîte de conserve 25 grammes de yaourt nature pasteurisé 3 grammes d'échalote 2 cuillères à café d'huile (mélange d'huile riche en Oméga 3) Pain blanc
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