150 grammes de haricots verts 300 grammes de pommes de terre 1 œuf 5 grammes de coriandre 1 gousse d'ail Chapelure de pain 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
120 grammes de farine 125 ml de lait entier pasteurisé 40 grammes de beurre 3 œufs 50 grammes de parmesan pasteurisé 300 grammes de navet 300 grammes de carotte 300 grammes de fenouil