Clémence Vaillier – Psychomotricienne, Thérapeute en nutrition

Je m’appelle Clémence Vaillier, je suis diplômée de l’Institut Supérieur de Psychomotricité depuis 13 ans. J’ai démarré ma spécialisation dans la prise en soins des troubles alimentaires pédiatriques lors de ma dernière année d’étude. J’ai eu la chance d’effectuer un stage au sein des services de pédiatrie de l’hôpital Necker – centre de compétences reconnu dans les troubles alimentaires pédiatriques. J’ai également mené un travail de mémoire sur les difficultés alimentaires des nourrissons hospitalisés en pédiatrie et en hématologie.

Depuis, je n’ai cessé de me former et de participer à l’amélioration de la prise en soins des enfants porteurs de difficultés alimentaires. J’ai notamment obtenu un diplôme universitaire en nutrition et diététique et un second en trouble de l’oralité alimentaire à l’université de Paris. Je suis depuis 3 ans référente régionale pour l’association Miam Miam et formatrice au sein de la filière de santé maladies rares FIMATHO.

J’exerce actuellement au sein du centre de compétences pour les fentes labio palatines de l’hôpital de Besançon ainsi qu’en cabinet libéral.

Je suis par ailleurs passionnée de cuisine et suis devenue experte en recettes et astuces culinaires pour les enfants et leur famille.

Mail : cvaillier@chu-besancon.fr